「今回の食材は懐かしさです! 水や調味料も使ってはいけません」 「さぁシェフこれで審査員を満足させてください」 「無茶言うなよ…」 そこでシェフは考えた 美食家にとって食とは空腹を満たすものではなく 口内のエンターテイメントではないか…と 「みなさん! 赤ん坊になったつもりで指を吸って下さい!」 「それが今日の私の料理です!」
はじめての方は傑作選!